Normativa sobre Producción de Alimentos
-GB 5009.3-2016 “Norma
Nacional de Seguridad Alimentaria. Determinación de humedad en alimentos” [Inglés] - [Chino]
-GB 5009.5-2016 “Norma
Nacional de Seguridad Alimentaria. Determinación de proteínas en
alimentos” [Inglés] - [Chino]
-GB 5009.6-2016 “Norma
nacional de seguridad alimentaria. Determinación de grasa en alimentos” [Inglés] - [Chino]
-GB
5009.239-2016 “Norma nacional de seguridad alimentaria.
Determinación de acidez en alimentos” [Inglés] - [Chino]
-GB 7098-2015 “Estándar Nacional de
Seguridad Alimentaria para Alimentos Enlatados” [Inglés] - [Chino]
-GB 14881-2013 “Norma Nacional de Seguridad Alimentaria. Reglamento
General de Higiene para la Producción de Alimentos” [Inglés] - [Chino]
-GB 17051-1997 “Especificación técnica para la instalación del
suministro secundario de agua” [Español] - [Chino]
Análisis de
Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
-GB/T 19538-2004“Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
(HACCP) Y Directrices para su Aplicación” [Español] - [Chino]
-GB/T 20551-2006“Especificación de evaluación de la certificación HACCP
sobre el sacrificio de ganado y aves de corral” [Chino]
-GB/T 20809-2006 “Especificación
de la aplicación HACCP para la producción de productos cárnicos” [Chino]
-GB/T 25007-2010 “Análisis
de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para alimentos de congelación
rápida” [Chino]
-GB/T 27341-2009 “Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP). Requerimientos generales sobre establecimientos productores de alimentos” [Chino] - [Inglés]
-GB/T 27342-2009 “Análisis de
Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP). Requerimientos generales sobre
establecimientos productores de lácteos” [Chino] - [Inglés]
-NY/T 1337-2007 “HACCP de
Alimentación y Manejo de las aves de corral” [Chino]